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| 食品工厂需要安装风淋室吗,湖北宏奥风淋室解答 |
食品工厂需要安装风淋室吗,湖北宏奥风淋室解答
要通过认证的话，肯定得要风淋室啊
虽然食品相关安.全法规没有规定，但没有风淋室净化设备，是无法通过QS认证的，因此无法获得QS认证和工业生产许可证。质监局要求企业安装风淋室。因为风淋室起到净化和除尘的作用，所以它是确保食品卫生的弟一个岗位。只有风淋室能一定地去除人们身上的灰尘或毛发，防止它们对车间的食物造成二次污染。因此，食品企业安装风淋室是不成文的。
关于风淋室，《出口食品生产企业卫生要求》并没有硬性规定。按《出口食品生产企业卫生要求》，加工车间除了需要设置防鼠、防蝇、防虫、洗手、清洁杀毒、烘干手、鞋靴和车轮杀毒等设施外，还要有与车间相连接的更衣室，并视需要设立与更衣室相连接的卫生间和淋浴室等。但是很多比较重视食品质量卫生的加工厂特别是一些外资工厂还是自行设置了风淋室，也有厂家按国外客户要求设置的。这会JI大地增加国外客户对这样工厂的信赖，从而扩大产品销售出口。至于面向国内市场的食品生产厂，规模比较大型并且管理档次较高的企业也有不少设立了风淋室，这实际上是比较聪明的做法。
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